馬達加斯加美食巡禮
文攝:小樹
今天早上我們特意不吃飯店的早餐,
而是問嚮導和司機他們平常的早餐都吃些什麼,
結果他就帶我們來這家店,
我們這幾天的座車就是店前面這台紅色的車子
窗戶上掛了一整排的香腸。
香腸放在鍋子裡,爐子裡則是用木炭火來煎
裡面賣的是"清粥"配"煎香腸",
這趟非洲行來了四十幾天,
吃到家鄉味的那一剎那,
真是有種說不出的感動。
司機大哥,
原來你們都吃這麼好吃的早餐,
不早點帶我們來吃真是太可惜了。
當季水果
如果以赤道為中心,
台灣與馬達加斯加就像是鏡面反射下的翻版,
不論地形或氣候都非常的相似,
差別只在於馬達加斯加像是一個放大又放鬆版的台灣。
由於氣候相似,
所以馬島生產的水果和台灣也很像,
7、8月正是馬島的鳳梨和草莓產季,
也是市場裡和路邊的水果攤最多人賣的水果。
我們從Antsirabe回首都Tana的路上,
在山坡的路旁空地上看到用簡單的木板搭起的臨時攤販上販售著一排排整齊排列的鳳梨,
請司機停車讓我們去一嚐馬達加斯加鳳梨的味道。
跟著父母賣鳳梨的小女孩抱著熟睡中的胖弟弟
司機大哥買了6顆,
想必這裡的鳳梨品質應該相當不錯。
我們也跟著買了一個鳳梨並請店家幫忙削皮。
整籃現採的草莓就擺在攤位旁等待裝盤販售,
這裡的草莓粒粒飽滿、色彩鮮豔。
超大的草莓一大藍只要幾十塊台幣就可以買到。
我們發現店家的小孩就坐在地上把草莓一顆顆的放到水裡清洗,
原來這些草莓都是用這桶顏色已經很深的水來清洗的~
(還好沒有拉肚子.......)
當季的草莓和鳳梨不僅價格便宜,味道也很甜美。
從Antsirabe回首都Tana約3小時車程,
在馬達加斯加的最後一天我們住在上海大飯店。
放好行李後,
嚮導問我們要不要去肯亞航空確認明天離開的班機時刻,
這幾次的旅行只有第一次出國去義大利時很乖的在前一天打電話跟航空公司確認隔天的班機時刻,
之後就沒有這樣做過了。
但是這裡是馬達加斯加,
是一個一切都很隨性的國度,
有了之前搭乘馬達加斯加國內航線隨意更改起飛時間及路線的經驗,
我們二話不說馬上答應。
到了肯亞航空辦事處確認了一下班機起飛時刻,
果不其然,
我們的班機起飛時間已經由下午3點改為上午11點,
還好有來確認。
剩下的時間我們就以步行的方式作最後的首都巡禮。
馬島旅行途中,
嚮導特別帶我們參觀了一個中國人的墓地,
在首都TANA到處閒逛,
竟然看到一家商店的櫥窗中擺著"福祿壽"三仙老公阿飄。
繞了一圈來到了當地的傳統市場,
馬達加斯加的小孩都是這樣胖嘟嘟的嗎?
父母在賣菜,
小孩就在菜堆裡玩耍,
玩累了就倒在菜籃裡睡著了。
市場裡的小孩看到了我手上的相機就請我幫他們拍照後給他們看,
他們越看越有趣,
然後就呼朋引伴過來。
非洲行的最後兩天,
我們不再擔心會吃壞肚子而影響到行程,
因此就放心大膽的嘗試每道新奇的食物。
來根法國麵包吧~
再來盤炒麵、來碗雞湯麵
飯後甜點KATSAKA
老闆從桌子下的桶子裡舀了一碗KATSAKA
吃起來很像玉米粒可是又不太像~
怎麼會這麼好吃!
這麼好吃不跟老闆擊拳一下怎麼行!
老闆,攤子上擺的這四瓶各給我來一杯
這四瓶分別是草莓優格、樹梅汁、椰奶和不知名飲料
最後我們以 香草+巧克力 冰淇淋作為馬達加斯加美食的結尾~
你知道嗎,全世界品質最好的香草是在馬達加斯加喔!
由於這次搭的是肯亞航空,
所以回程我們必須經肯亞、曼谷轉機後才回到台灣。
因為班機時間提前,
所以我們在肯亞的轉機時間將近10個小時,
這天傍晚的夕陽在衣索比亞航空的襯托下顯的非常美麗!
再見了,動物的天堂非洲~