雙魚流浪日記

紅棕色的西薩平原

文攝：小樹

在南部大城Tulear的清晨，
我們決定不要在飯店內吃著千篇一律的歐式早餐，
我們要去看看馬達加斯加人的早餐都吃些什麼，
然後跟他們吃一樣的食物，
喝一樣的飲料，
呼吸一樣的空氣，
在那短暫的片刻讓自己成為馬達加斯加人。

一群人圍坐在小販旁，
她所販售的餐點在馬達加斯加語裡叫做『mofo gasy(穆夫嘎西)』，
意思是馬加拉西麵包(Malagasy bread)。

它的作法很像雞蛋糕，
把麵漿倒入圓形的烤盤上用火烤熟，

100 Ariary (台幣2元）/個
吃起來酸酸甜甜的略帶點椰子味!

油炸小點心搭配一杯咖啡也是這裡常見的早餐，
炸麵團很像我們的炸雙胞胎，稱為mofo baolina。

馬達加斯加受到法國殖民的影響，
每天早上一杯咖啡以經變成當地人的習慣，
但是沖泡咖啡的器具則非常簡單，
他們將咖啡粉裝在一個大型的濾網中，
然後用滾燙的熱水直接沖泡到一個鍋子裡，
最後在盛裝在保溫瓶中保溫。

200 Ariary（幣4元）/杯

這家早餐店不僅賣齊了我們之前吃過的早餐種類，
還多了麵包、黑糖糕、和炸香蕉。

看到一群人就這樣蹲在路邊吃早餐，
他賣的是雞湯麵，
有的坐在人行道上吃，
有的坐在小板凳上吃，
有的則是蹲著吃，
而我們也跟著叫了一碗雞湯麵，
跟當地人一樣蹲在路旁品嚐，
吃的時候加上一些特製的辣椒醬更是美味。

走著走著就走到了當地的市集～

    
這裡的豬肉攤除了賣生豬肉外，
竟然還提供現場燒烤的服務，
方便你買了之後就可以直接吃。

瓦斯在馬達加斯加的家庭中並不普遍，
大部分的人還是使用木炭，
所以在路旁可以看到販賣木炭的攤販。

市場賣雞的攤販是用一個個竹欄把雞蓋住

水果攤

雜貨店

Tulear是一個沙漠城市，
人力車(Pousse-Pousse)是這裡最常見的交通工具，
在石油價格昂貴的馬達加斯加，
一切都回歸到最原始的方式靠勞力來賺取生活所需。

Pousse在法文裡是『推』的意思，
據說最早的時候這種交通工具是由兩個人推，
所以才叫Pousse-Pousse，
現在則是簡化成車伕一人在前面拉著超長的車桿，
而乘客則坐在後面的車廂上，
在我們看來約可坐兩三個人的車廂，
當地人卻可以擠上五、六人，
而有些人力車除了載客外，
還兼任替商家載貨的生意。

7號公路(RN7)從首都Tana一直往南延伸到Tulear貫穿整個馬達加斯加島中南部，
全長一千多公路，
全程鋪設柏油，
是我們在馬達加斯加走過路況最好的公路之一。
沿路的車子非常少，
遇到的牛車比車子還多，
也許是行駛的車輛很少，
所以道路才能維持得這麼好吧！

車子開出Tulear後不久，
我們在路旁的小山坡上看到了幾個馬哈法利墳墓(Mahafaly tombs)，
它的特色是墳墓外牆上的鮮豔圖案以及墳墓上一根根排列整齊、簡單雕刻的Aloalo(阿魯阿魯)，
這些圖案雕刻描述了死者的職業、專長等。
由於太有特色，
常常成為竊盜者的目標，
所以已經越來越不容易看到這樣獨特的墳墓藝術及文化。

  
 
沿著RN7一路北上，
沿路所見盡是褐黃色的矮短草原景象，
偶而點綴幾棵翠綠的芒果樹，
這應該就是『傷心咖啡店之歌』筆下的紅棕色的西薩乾原，
放眼所及盡是無邊無際的荒涼、一望無際的荒涼。

沿路經過幾個小鎮，
從當地人的裝扮和販售的物品可以知道這裡的人以農牧為生，
而這裡看到的房子也都是以茅草搭成的簡易平房。

傍晚時，
我們進入了Isalo National Park的範圍，
這裡呈現的是另一種截然不同的景色，遍布的各形各樣巨大岩石，

今晚住宿在Isalo National Park幾公里外的Ranohira小鎮，
這間飯店是一座像城堡外觀，
裡面的擺設則有點像是監獄的感覺，
真是極端的反差。

Ranohira是一個非常小的城鎮，
旅館和商店都沿著RN7公路兩旁開設，
來這裡的人主要都是為了拜訪馬島訪客人數最多的Isalo國家公園而來，
天色漸漸變暗，路旁竟然出現了烤肉攤，
上面擺好一串串的肉串供大家選擇，
靠著屋簷下的昏暗燈光做起了生意。

在這晚，我們見識到了馬島夜晚的蓬勃生命力！