船長の家 ─ 品嚐鄂霍次克海的海味

文攝:小樹

在開車欣賞了半天的楓葉之後,
今晚我們要在サロマ湖畔的榮浦漁港過夜,
住宿的民宿是相當有名氣的料理民宿 ─ 船長の家。

這家民宿沒有跟日本樂天、JALAN等訂房網站配合,
他只能透過自己的網站或用電話訂房,
接待人員和網站都只用日文溝通,
我是請信用卡的白金秘書幫忙訂房,
VISA和Matster都有他們專屬的全球白金秘書,
但是現在很多銀行因為成本的關係已經取消和全球白金秘書合作,
改用自家的電話秘書處理。
打免付費服務電話給信用卡全球白金秘書,
他們會請你提供信用卡卡號確認該銀行是否有跟全球白金秘書簽約,
之後只需告知要訂房的飯店名稱、住宿日期和人數,
2天候收到了Visa御璽卡秘書訂房成功的通知信。
每人一泊二食的住宿費用是8400円,
因民宿不收信用卡,
所以CHECK IN時再付款即可。雖然訂房沒有預收定金,
但是如果要更改行程,
請記得一定要在請白金秘書幫忙取消訂房,
以免影響到後人的權益。

 

民宿大廳兩旁放置了不少釣具和船長豐收的照片,
check in時,櫃檯的媽媽桑不會說英文,
她看我們帶小孩,
馬上就知道我們不會說日文(當晚住宿的人只有我們帶小孩)
付完住宿費辦完手續後給了我們一份英文版旅館地圖和注意事項說明。
房間是簡單的和式房,
空間不大擺設相當簡單,
在地下一樓有室內溫泉浴池,
牆壁有張貼溫泉泉質功效證明書,
原來這裡不僅有美食,還可以泡溫泉。

晚餐6:40開始,
船長の家很貼心在每張桌子上放了客人名字及人數的字卡,
因此進入食堂後可以很容易的找到自己的位置,
今天只有我們一組外國遊客,其他都是日本當地人。


餐桌上已經擺了滿滿的珍饈佳餚,

   

鱈場蟹和帝王蟹二人一隻

 

毛蟹是一人一隻

 

松葉蟹腳一人四隻

 

蟹腳要吃的時候放到昆布湯裡涮一涮就可以吃了

刺身盤有鮭魚、蝦、鰈魚、干貝,烤扇貝....

 
如果不吃生魚片,
也可以把生魚片放到熱湯裡涮熟了再吃。


吃到一半時,送上現烤螺肉和烤大明蝦一人二隻

 

蒸北寄貝

 

一碟碟小巧精緻餐點,看了就賞心悅目

   


早餐還是一樣的豐盛澎派!

 

 

沙西米拼盤:甜蝦刺身、烏賊刺身、鮮干貝

 

烤魚

 
干貝炸物

 

鹽漬烏賊(這道菜真的很鹹,我還吃不慣)

 

味噌牡蠣

  

拼盤

 
馬鹿貝(バガガイ)味噌湯

 

一開始不習慣早餐吃冷盤,
但是熱騰騰的白飯配上海鮮沙西米的味覺完全顛覆想像。


在船長の家品嚐到物美價廉的鄂霍次克海新鮮海味 ,
豐富多樣的海鮮讓人印象深刻,
難怪有這麼多人不遠路途遙遠也要來此嚐鮮。 

【 船長の家

電話:0152-54-1111
地址:北海道常呂郡常呂町栄浦サロマ湖畔
http://www.sentyounoie.jp/pack.html

 

 

 

 

 

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