蔚藍海岸之后 ─ 尼斯
文攝：小樹
尼斯(NICE)，有人稱它為『蔚藍海岸之后』，
也有人稱它『南法的巴黎』。
它曾經被希臘和古羅馬帝國統治過，
因此在舊城區裡除了可以看到17世紀的巴洛克建築，
也可以看到18世紀的『美好年代』(Belle Epoque)建築風格。
二十世紀著名的野獸派畫家馬蒂斯曾在尼斯住過很長一段時間，
尼斯的陽光、天氣，
對他的作品有很大的影響，
他形容這個城市是乾淨、澄澈、精緻、明淨。
俄國的夏卡爾（Marc Chagall）也經常來蔚藍海岸渡假，
因此尼斯有許多現代美術館陳列這些藝術家的作品。
珍梅德森大道兩旁是銀行、辦公大樓和百貨商場，
這條寬廣的大道代表著尼斯的新建築，
瑪西納廣場由法國拉法葉百貨公司所經營，
廣場上有噴水池、街頭藝人表演，
廣場旁的巷道內有很多露天餐廳，是品嚐南法美食的好地方
廣場上最特別是兩排人形造型的路燈。
廣場盡頭就是蔚藍海岸，
沿著海岸往右走就是『英國人散步大道(Promenade des Anglais)』。
在二次大戰前，
蔚藍海岸溫暖的陽光和湛藍的海洋吸引了很多歐洲的王宮貴族來此渡假；
17世紀的英國人，
不僅來渡假，還來尼斯置產，
移民來此的英國人，
甚至在1830年募款修建了海邊的人行道連接尼斯舊城區，
現在這條八線大道長達五公里，
藝廊、商店、玫瑰花圃、棕櫚樹伴隨一整排豪華壯麗的渡假旅館。
尼斯的海灘屬於岩岸，
滿佈粗獷的石頭，
並不是很適合日光浴，
但是因為視野很棒，
仍然吸引不少遊客前來戲水。
海灘應該是屬於大眾的公共空間，
可是飯店卻用圍籬將飯店前的海灘圍起來，
並擺上陽傘、沙灘椅供住宿的客人使用。
這讓我想起了海角七號電影中的台詞：
『飯店也BOT，山也要 BOT，現在連海也要BOT，
為什麼這麼一片美麗的海，
被飯店圍起來，
我們民眾都沒辦法看到？
只能讓住在這飯店的外地人看？』
尼斯原是希臘人所建造，
後來淪為羅馬殖民地，
1860年前屬於義大利統治，
到1860年後才正式成為法國的一部分。
因此在舊城區可以看到很多義大利建築，
而傳統市場也有販售義大利食物。
色澤鮮豔但卻是甜死人不償命的甜點
舊城區大教堂廣場前的Fenocchio Glacier是知名的義式冰淇淋老店，
很多旅遊書上都有介紹，
該店最特別的是有超過96種的冰淇淋口味可以讓你選擇，
除了有草莓、香草、巧克力、焦糖、奶油等常見的口味外，
還有奇珍異果口味如玫瑰、仙人掌、石榴、香瓜、奇異果等；
如果看不懂哪個冰淇淋是哪個口味也沒有關係，
因為店家很貼心的在每個冰淇淋前面放了所使用的原料，
例如西瓜口味就擺上一片西瓜、玫瑰口味就放上一朵玫瑰花…..
我們點了香草和玫瑰兩種口味，
那種吃在嘴裡濃得化不開的感覺讓我們至今仍回味無窮~
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