2007/1/28 (日) 第二天
印加傳統市集 ─ Pisac
文：慧娟
圖：小樹
將「印加古道」排在明天，是想讓自己有充裕的時間適應高海拔。
今天和當地人一起擠公車到Pisac的印加傳統市集，這個市集只有在週日的時候才有。車上只有我們兩個東方人，一看就知道我們是遊客，一上車，就成了全車注目的焦點。
行前蒐集的資料，都說擁擠的公車是扒手下手的好地方，所以一上車，就進入警備狀況，隨時注意風吹草動。
站在我前方的一名男子，和站在小樹後方的一名女子，三不五時交換手勢。讓我們將他們鎖定為小偷首號嫌疑犯，一路上所留意他們的一舉一動。直到下車，才發現誤會人家了，他是聾啞人士，只能用手語溝通，他怕我們不瞭解，還特地拿錢幣給我們看車資是多少錢。怎麼老是將人當成小偷在提妨著。
搭了一個小時的公車，到Pisac來逛市集。
市場中的顏色鮮豔的不得了。
祕魯的玉米種類很多，除了大小不一樣，連顏色也五花八門。
路邊還有人在賣爆米花呢。
路旁的小販，賣著各種形狀的爆米花。
買了一支玉米來呢，唱片行的小孩，老是盯著我手中的玉米瞧，後來我和他一人一口分吃完那一支玉米。
弟弟回饋我的玉米，用排笛吹了一首曲子。而我這個人也很好誘拐，當場在他家買了一張CD。
曲子中的「老鷹之歌」、「印加之歌」，成了我想念祕魯的旋律。
這似乎是他們的早餐車，有各式各樣顏色的液體，不知是果汁還是酒類，有冷的，也有會冒煙熱的，不過怕拉肚子，更何況隔天要走印加古道，並沒有去嚐嚐看。
後來回台灣在資料上看到，這種飲料是印加啤酒－Chicha。是以玉米為原料釀製，加入砂糖、牛奶及調味料混合而合。
祕魯還有一種特別的飲料－Inca Kola（印加可樂），聽說在當地的銷售量多於可口可樂，是金黃色的，很像我們的維他露P，很好喝。
烤天竺鼠
『天竺鼠』是秘魯人的主要食物之一，他們認為天竺鼠的肉含有豐富的維他命和蛋白質，因此每隻天竺鼠都被養得肥肥胖胖，然後就成了他們口中的美味佳餚。
據說，秘魯人每年大約要吃掉六千五百萬隻天竺鼠。
和烤天竺鼠店的老板合影。憨厚的他，加上印加傳統的帽子，耳鬢旁那兩團彩色的毛球，總令人不知不覺得心情好了起來。
這就是傳說中的『烤天竺鼠』，我實在沒勇氣嘗試。可愛的天竺鼠，千萬別來祕魯喔！
傳統的大餅，這可是我在祕魯吃過最好吃的餅，粗糙的發酵，淡淡的甜味，令人難忘。
跟阿桑買顆仙人掌來嚐鮮，有紅色和黃色兩種。
另一個市集，因為我們下午才到，已經是曲終人散，大家忙著收攤。
收攤，趕著驢子回家。
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